Im Rahmen des Biologieunterrichtes besuchte die Klasse 6a das Aischgründer Karpfenmuseum, um sich über die für den Aischgrund typische Tradition der Karpfenzucht zu informieren. Diese ist die Ursache für das spezielle Landschaftsbild entlang der Aisch, in deren über 7000 kleinteiligen Weihern die Fischzucht erfolgt. Sie tragen wesentlich nicht zur zum Klima dieses Landstriches bei, sondern auch zur Vielfalt der heimischen Flora und Fauna.
Der ehemalige Kollege Walter Tropper führte die Klasse kompetent und gut gelaunt durch die vielfältig und sehr ansprechend gestalteten Räume des Museums und erklärte den Einsatz der traditionellen Werkzeuge für die Pflege und Ernte der Fische, den Lebensraum Teich, die Bedeutung der Teichwirtschaft für den Aischgrund sowie die Zubereitung und den Verzehr der Karpfen.
